Production et Utilisation des Levures Oenologiques Sèches Actives

8 Oct, 2021 - Tirés des archives de l’OIV (Office International de la Vigne et du Vin), 2 articles sur l’importance de l’expertise en production de différentes espèces de levures, son impact sur leur utilisation en vinification, et sur l’importance de la qualité des…
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Lallemand Brewing | Plngez dans nos derniers sujets d’actualité

24 Août, 2021 - Le mois dernier, nous avons lancé une nouvelle levure hybride innovante de type Saison : LalBrew Farmhouse™. Retrouvez plus d’informations sur ce produit et la bière Saison-Style dans cette édition. Vous découvrirez également comment les nouvelles levures de brassage sont…
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Prix de la meilleure présentation étudiante 2021 – ASEV

30 Juil, 2021 - Lallemand Oenology parraine depuis maintenant 30 ans les Prix de la meilleure présentation étudiante (Best Student Presentation Awards) décernés par l’American Society for Enology and Viticulture (ASEV). Cette année encore, six étudiants ont été décorés, lors de la conférence annuelle…
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Lallemand soutient la campagne COVAX-UNICEF avec un don de 100 000 $US

23 Juin, 2021 - Lallemand est fier de contribuer à la campagne mondiale sans précédent de vaccination contre la COVID-19 via le Mécanisme COVAX avec un don de 100 000 $US à UNICEF Canada. Avec plus de 4 500 employés sur les cinq continents…
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Ismigen: Prix de la meilleure étude clinique en allergologie publiée en 2020

3 Mai, 2021 - Nous sommes heureux d’annoncer que le Pr. Kamil Janeczek, chercheur à l’Université de Médecine de Lublin (Pologne) qui collabore avec Lallemand Pharma sur le médicament Ismigen, a remporté le titre de « travail scientifique le plus original en allergologie publié…
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Lallemand Nutrition Animale (LAN) se présente à l’EXPO du «China Feed Industry».

30 Avr, 2021 - L’équipe de LAN China a accueilli chaleureusement ses partenaires et visiteurs la semaine dernière lors du salon «China Feed Industry» EXPO 2021. L’EXPO 2021 a eu lieu sur le thème «s’adapter à la nouvelle situation et dériver un nouveau développement»…
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Lallemand Pharma lance sa gamme de Dispositifs Médicaux « Healsea® »

25 Avr, 2021 - Lallemand Pharma lance sa nouvelle gamme de produits Healsea® qui vient compléter le portefeuille produit dédié aux affections respiratoires et qui était jusqu’à présent uniquement dédié à Ismigen®. Cette gamme a été développée sur la base de l’association d’eau de…
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Revenir à l’essentiel avec le Yeast Bucket Challenge de Lallemand Oenology en Australie

30 Mar, 2021 - A l’occasion des vendanges qui arrivent à leur terme en Australie, nos collègues australiens ont lancé depuis le mois de janvier un défi à leurs clients : le Yeast Bucket Challenge (YBC). Nous savons tous qu’une fermentation réussie commence par une…
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es étudiantes en Masters of Wine Emily Brighton et Lenka Davis remportent la bourse Lallemand 2021

3 Mar, 2021 - L’Institut des Masters of Wine (IMW) et Lallemand Oenology sont heureux d’annoncer qu’Emily Brighton et Lenka Davis, respectivement étudiantes en 1ère et 2ème année des Masters of Wine, sont toutes deux lauréates de la bourse que Lallemand attribue chaque année à des…
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5
Fév,
2021

PARTENARIAT À LONG TERME POUR UN NOUVEAU PROGRAMME DE CERTIFICATION PROBIOTIQUE BASÉ SUR UNE BIOTECHNOLOGIE INNOVANTE

Lallemand Health Solutions et Natural Health Product Research Alliance (NHP RA), affilié à l’Université de Guelph, deux entités canadiennes, sont fières d’avoir conclu un partenariat à long terme pour mettre en œuvre le programme de certification Purity-IQ™, s’engageant ainsi à…
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