Communiqués de presse

Lancement des levures sélectionnées pour la fermentation du cacao

15 Juin, 2019 - Le monde du cacao était tourné vers Guayaquil en Equateur pour le 6e Sommet Mondial du Cacao (Cumbre Mundial del Cacao). L’Equateur étant le 3e plus gros producteur de cacao avec 6% de la production mondiale, c’est indéniablement l’un des…
En savoir plus

...

En savoir plus

Lallemand Inc. reçoit le Prix Orchidée Organisation

17 Mai, 2016 - Montréal, le 9 mai 2016 – Lallemand Inc. a récemment reçu le Prix Orchidée Organisation, décerné par la Chambre de commerce de l’Est de Montréal. Le prix, accepté par Antoine Chagnon, Président-Directeur Général chez Lallemand, a été remis lors du…
En savoir plus

...

En savoir plus

Le PRIX LALLEMAND ITALIE 2011 a été attribué à l’auteur d’un mémoire de maîtrise sur la biodiversité des bactéries malolactiques

20 Août, 2012 - La cérémonie de remise du Prix d’étude pour les mémoires de maîtrise, le PRIX LALLEMAND ITALIE 2011, a eu lieu le 4 juin 2012 à l’Institut Agricole Régional d’Aoste à l’occasion d’une table ronde sur la fermentation malolactique. Le concours…
En savoir plus

...

En savoir plus