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Bio-Ingrédients

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http://www.bio-lallemand.com

Les produits Bio-Ingredients sont fabriqués à l’aide de levures issues d’un réseau mondial de sites et sous-traitants Lallemand dédiés.

Les extraits de levure et les fractions de paroi cellulaire sont produits à Grenaa (Danemark). Notre usine située à Rhinelander (Wisconsin) produit de la levure inactive séchée de torula sous la marque Lake States. L’usine de Salutaguse (Estonie) est dédiée à la production de levures inactives de spécialité, de fractions de levures et de mélanges de nutriments. Des équipements dédiés au séchage et au mélange complètent les capacités de fermentation de cette usine :

Montréal (Canada) : administration, vente, bureau de gestion des commandes, Recherche et Développement (R&D), applications et support technique, production de levures inactives de spécialité et de levures enrichies

Toulouse (France) : commercialisation d’ingrédients à base de nutriments de Fermentation (FNI) et support technique et applications associés

Copenhague (Danemark) : bureau européen de gestion des commandes, vente

Grenaa (Danemark) : production de levures inactives de spécialité, de fractions de levures et de mélanges de nutriments et R&D associée. Des équipements dédiés au séchage et au mélange complètent les capacités de fermentation de cette usine.

Salutaguse (Estonie) : production de levures inactives de spécialité et R&D associée

Rhinelander (Wisconsin) : production de levure de torula sous la marque Lake States