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Juil 25, 2018

Les prix Lallemand pour les étudiants méritants remis lors du congrès ASEV 2018 (USA)

Lallemand Oenology continue de supporter les étudiants en oenoloie et a remis à nouveau des prix à  3 étudiants cette année à l’ASEV. Les étudiants sélectionnés sont récompensés par ces prix chaque année en fonction du contenu et de la qualité de leurs présentations orales ou poster  lors de la réunion annuelle / conférence nationale de l’ASEV en juin..

Les gagnants sont:

  • Matthew Noestheden de l’UBC (Canada) pour la meilleure présentation poster oenologie des élèves sur Smoke Taint: Challenging Current Beliefs and Exploring In-Winery Mitigation Strategies
  • Cory Marx de UC Davis (USA) Meilleure présentation orale sur Optimization of Winery Cleaning and Sanitation: Effective Chemistries for Microbial Inactivation and Fermentation Soils
  • Thi Nguyen de UC Davis (Etats-Unis), Meilleure flash présenation  sur
    Postfermentation Production of Acetaldehyde by Saccharomyces cerevisiae 

http://www.asev.org/best-student-presentation-awards

Félicitations aux trois étudiants.