Quoi de neuf

Oct 24, 2018

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Une autre session d’alcohol School reussie

L’édition 2018 de l’Alcohol School de Lallemand Biofuels & Distilled Spirits (LBDS) et de la Ethanol Technology Institute (la branche […]

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Août 1, 2018

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Collaboration stratégique entre Lallemand Inc. et VERIPAN AG pour commercialiser des solutions dérivées de la fermentation pour des pains style artisanal

Une de tendances globales aujourd’hui est la production industrielle de produits de boulangeries avec un style artisanal. L’expérience et connaissance […]

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Juil 25, 2018

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Les prix Lallemand pour les étudiants méritants remis lors du congrès ASEV 2018 (USA)

Lallemand Oenology continue de supporter les étudiants en oenoloie et a remis à nouveau des prix à  3 étudiants cette […]

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Juil 12, 2018

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Susmita Banjergee a reçu une mention honorifique en Génie de l’environnement et a rencontré le Président de l’Estonie

Félicitations à Susmita Banerjeee, Responsable de l’assurance qualité globale pour Lallemand Bio-Ingredients, qui a reçu une mention honorifique en Ingénierie et Gestion […]

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Un séminaire dédié aux effets des bactéries oenologiques sur la couleur, le goût et la complexité des vins au ASEV
Juil 10, 2018

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Un séminaire dédié aux effets des bactéries oenologiques sur la couleur, le goût et la complexité des vins au ASEV

Un séminaire organisé par l’ASEV à Monterey, en Californie, le 20 juin, a exploré l’état de l’art sur les pratiques et […]

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