|
|
|
|
|
| |
- 1952-1970
En plus de la levure de
boulangerie, Lallemand étend ses activités à la production et à
la distribution d'ingrédients et de produits pour les marchés
industriels, institutionnels et de consommation canadiens.
- 1970-72
Avec la libéralisation des
échanges, les importations de levures déferlent au Canada,
menaçant ainsi l'industrie locale.
Lallemand y
répond en focalisant tous ses efforts sur la production et la
commercialisation de levures et de produits sélectionnés pour
les boulangeries industrielles, se désengageant de
ses autres
activités.
- 1972
Premières exportations de levure
sèche de boulangerie.
- 1973
Première production de levure de
distillerie.
- 1974
Début de la production de levure œnologique pour
les marchés californiens.
- 1977
Première grande expansion de l'usine
de la rue Préfontaine à Montréal.
Premières exportations de levure œnologique en Europe.
- 1981
Seconde expansion de l'usine de
la rue Préfontaine à Montréal et
début de l'exportation de levure fraîche de panification aux
États-Unis.
- 1983
Ouverture
de bureaux des ventes permanents à Toulouse, France.
- 1985
Première production de cultures
malolactiques pour le Champagne, fournies par l'Institut Rosell.
- 1986
Participation de 50% dans Macco
Organiques Inc. qui produit des sels d'acides organiques dans
son usine de Valleyfield au Canada.
- 1988
Acquisition d'une
usine de bactéries à Aurillac, France, des équipements de
lyophilisation de levures au Danemark et
du fonds de commerce de levures
œnologiques UVAFERM.
- 1989
Acquisition de American
Yeast, avec l'usine de Baltimore, Maryland, et grande expansion
de cette usine.
- 1990
Lancement du développement
des produits LevucellMC
et BactocellMC comme
probiotiques pour animaux.
- 1993
Création d'un bureau des ventes en Amérique du Nord pour
l'industrie de la nutrition animale.
- 1994
Premiers investissements dans
l'usine de levure de boulangerie en Estonie (Salutaguse
Pãrmitehas).
- 1995
Acquisition de l'usine de
Gist-Brocades à Bakersfield (Californie) et de
son fonds de commerce nord-américaind'ingrédients de panification.
Grande expansion des usines de Montréal et Baltimore.
- 1997
Acquisition de Alimentos Framex à Tultitlán (Mexico), aujourd'hui
appelée Lallemand Mexico. Acquisition
des technologies de levures de spécialité de Primalco Biotec en Finlande (levures enrichies en minéraux et
brevet pour la levure
au
glycérol).
- 1998
Expansion des activités nord-américaines
de nutrition animale avec
l'acquisition du fonds de commerce américain de Laporte Biochem
International.
Expansion des activités de nutrition humaine
avec l'acquisition de l'Institut Rosell au Canada.
Premiers investissements dans l'usine de levure de boulangerie à
Vienne (Harmer Hefe).
- 1999
Expansion des activités
européennes de nutrition animale à travers l'acquisition de
l'équipe de Santel et des usines de production.
Création
de Hagold Hefe, joint-venture entre Harmer Hefe (Autriche) et
Giegold Hefe (Allemagne), qui rachète Old
Herold Hefe, un producteur de levures slovaque, en 2000.
- 2000-2001
Efforts importants pour
augmenter notre présence dans l'industrie
brassicole à
travers l'acquisition de AB Vickers
(Royaume-Uni) et de la majorité des actions du Siebel
Institute of Technology
(Chicago).
- 2001
Acquisition de Scandi-Link (Danemark)
un fournisseur de levures enrichies en minéraux
et autres ingrédients pour l'industrie européenne des
compléments alimentaires pour la nutrition humaine.
- 2001-2002
Début de
la construction de la
nouvelle usine de levure de boulangerie à Memphis, Tennessee
(la production débutera en 2003), et expansion de l'usine
de levure de Giegold en Allemagne.
- 2002
Acquisition de Biotal (Royaume-Uni et
États-Unis).
- 2003
Lancement de la production à la nouvelle usine de Memphis, TN - 2004
Hagold Hefe acquiert le producteur de levure
de boulangerie allemand F.X. Wieninger, à Passau (Allemagne).
Acquisition et intégration d'activités
régionales d'alcools et de distillation dans une nouvelle
entité, Lallemand Ethanol Technology, ciblant les marchés
mondiaux de carburants à l'éthanol et de distillation.
- 2006
Renforcement de la Division européenne des levures avec
l'acquisition de trois usines en Pologne (Josefow, Lublin et
Cracovie), et celle des activités de levure de Linco Hefe, à
Heilbronn (Allemagne), dont le site sera transformé en centre de
distribution.
Établissement de la Division Lallemand Afrique du Sud avec le
rachat de Rymco, un levurier local bien établi (levures de
boulangerie et de spécialité).
Acquisition du levurier finlandais Suomen Hiiva Oy et de son
usine de levures située à Lahti, Finlande.
- 2007
Acquisition de la compagnie brésilienne Katec Agrotecnica,
spécialisée dans les inoculants d'ensilage pour le marché
agricole.
Renforcement de la présence européenne de la Division Nutrition
animale par l'acquisition de Metall- und Farben GmbH, Autriche,
un distributeur de longue date des produits Lallemand sur
les marchés est-européens.
Acquisition de De Danske Gærfabrikker AS à Grenå,
Danemark, usine
produisant de la levure fraîche de boulangerie et de l'alcool de
mélasse pour le marché danois ainsi que des levures de
spécialité et dérivés de levure pour la Division des Spécialités
de Lallemand.
- 2008
Création de Lallemand Pharma International AG (Zug, Suisse),
nouvelle filiale dédiée aux produits pharmaceutiques.
Acquisition de la compagnie finlandaise Verdera Oy, spécialisée
dans les solutions biologiques pour la croissance des plantes.
Ces acquisitions ont été accompagnées d’innovations,
d’investissements dans les usines, et de la croissance des
équipes de recherche et de technico-commerciaux. Tout ensemble,
ceci a fait de Lallemand un des chefs de file mondiaux pour les
levures et bactéries dites de spécialités.
Haut de page
cliquer ici pour télécharger ADOBE® READER™ pour
lire les PDFs si
nécessaire.
|
|
|
