Levure sèche inactive 

La levure sèche inactive Lallemand est utilisée à des fins de relâchement de la pâte ou de réduction du temps de malaxage, tout en gardant une étiquette exempte d'ingrédients chimiques. Lallemand offre différents produits qui peuvent être utilisés dans du pain, des petits pains, des craquelins, et tous produits demandant une bonne extensibilité.

Produits

•  LBI 2130
•  LBI 2133